« J'ai connu Catherine en tant que formateur. J'ai apprécié sa connaissance des différentes normes mais, aussi sa capacité d'illustrer les notions par des exemples concrets de l'industrie alimentaire.
Cette connaissance théorique et pratique est une grande richesse. Elle a effectué trois mandants avec nous par la suite.
Elle comprends bien le besoin de son client. Elle nous a accompagné dans nos démarches qualité avec professionnalisme, enthousiasme et curiosité. Je suis très satisfaite du résultat, ce fut un réel plaisir de travailler avec elle. »